Les pâtes : de l'épi à l'assiette

Les pâtes : de l'épi à l'assiette By Grillot M.F., Les p tes de l pi l assiette Parler avec passion des p tes en abordant successivement leurs aspects historique conomique industriel culinaire nutritionnel et m me anecdotique tel est le propos de cet ouvrage Tout en prodig
  • Title: Les pâtes : de l'épi à l'assiette
  • Author: Grillot M.F.
  • ISBN: 2876712466
  • Page: 308
  • Format: reli
  • Les pâtes : de l'épi à l'assiette By Grillot M.F., Parler avec passion des p tes en abordant, successivement, leurs aspects historique, conomique, industriel, culinaire, nutritionnel et m me anecdotique, tel est le propos de cet ouvrage Tout en prodiguant des conseils pour r ussir leur pr paration culinaire, ce livre propose une palette d app tissantes recettes Par ailleurs, les p tes tant d sormais consid r es comme la r f rence en mati re de sucres lents, un important chapitre est consacr leur r le primordial dans l quilibre nutritionnel Leur implication artistique et humoristique est galement voqu e travers une abondante iconographie o il appara t que les p tes ont inspir maints illustrateurs en vogue et certains cin astes Voici donc une oeuvre suffisamment clectique et approfondie pour r pondre aux questions aussi bien des lecteurs curieux, que des ma tresses de maison, des ducateurs et des professionnels
    Les pâtes : de l'épi à l'assiette By Grillot M.F.,
    • [MOBI] ☆ Les pâtes : de l'épi à l'assiette | BY ☆ Grillot M.F.
      308 Grillot M.F.
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      Posted by:Grillot M.F.
      Published :2020-01-06T14:31:36+00:00

    About "Grillot M.F."

    1. Grillot M.F.

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    131 thoughts on “Les pâtes : de l'épi à l'assiette”

    1. On trouve de tout dans ce livre, de la recette simple pour novice a la recette technique Tres bon produit


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